上一次這么大規(guī)模的酒店預(yù)售，是在去年的雙11，伴隨著全民的消費(fèi)狂歡，加上長(zhǎng)使用期、無(wú)條件可退的條款，帶著酒店產(chǎn)品進(jìn)入了“囤貨時(shí)代”。暌違數(shù)月，酒店業(yè)的預(yù)售潮再次來(lái)臨，只是這一次，沒(méi)有了之前的從容，更像把預(yù)售當(dāng)做了“救命稻草”，流著淚狂歡。酒店預(yù)售能成為疫情后時(shí)代酒店業(yè)的救命稻草嗎？今天專業(yè)酒店設(shè)計(jì)公司勃朗設(shè)計(jì)小編就結(jié)合網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)分析、行情趨勢(shì)談?wù)勛约旱目捶ǎ?nbsp;

酒店業(yè)集體卷入一場(chǎng)

無(wú)奈“狂歡”

隔壁海底撈、喜茶偷偷漲了價(jià)，酒店業(yè)的預(yù)售價(jià)格卻是“打骨折”。

從多家酒店微信渠道端，我們看到，部分度假產(chǎn)品價(jià)格僅為5折甚至低于5折。例如杭州西溪悅榕莊僅2988元/2晚，幾乎為平時(shí)的5折，而三亞麗禾溫德姆酒店999元2晚，相比正常價(jià)格低了近三分之二，三亞灣紅樹(shù)林度假酒店更是推出了299元一晚的度假套餐，堪比“白菜價(jià)”。在我朋友圈的一些旅行代理手里，甚至不乏瑰麗、安縵、柏聯(lián)這些平時(shí)不打折的酒店，也都忍不住推出優(yōu)惠。

除了酒店自有線上渠道，在一些OTA平臺(tái)上，各家酒店也大搞促銷，更有“大佬”的親自帶貨直播。攜程董事局主席梁建章10余天中接連在海南三亞、貴州和浙江湖州三地親自直播三場(chǎng)，推薦性價(jià)比最優(yōu)產(chǎn)品，在湖州站，當(dāng)?shù)馗笔虚L(zhǎng)也與梁建章一起“賣貨”，可見(jiàn)當(dāng)?shù)靥嵴裎穆檬袌?chǎng)的信心。

酒店紛紛做預(yù)售、做線上直播的背后，更多地是整個(gè)第一季度幾乎停擺，客房出租率僅在個(gè)位數(shù)徘徊下的無(wú)奈之舉，而預(yù)售的結(jié)果，也基本能讓現(xiàn)金流緊張的酒店稍微松了一口氣——

在三亞，梁建章在直播帶貨前半個(gè)小時(shí)里共產(chǎn)生100萬(wàn)交易額；直播到50分鐘，交易額達(dá)到350萬(wàn)；直至1個(gè)小時(shí)直播結(jié)束，梁建章共賣出價(jià)值1000萬(wàn)元的旅游產(chǎn)品。

據(jù)攜程方面提供的數(shù)據(jù)顯示，在攜程開(kāi)啟預(yù)售僅2周，酒店預(yù)售銷量增長(zhǎng)2000%。

3月23日，據(jù)開(kāi)元酒店集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，酒店預(yù)售開(kāi)啟一周后，訂單超過(guò)11萬(wàn)，交易總額超過(guò)3400萬(wàn)元。

盡管預(yù)售有點(diǎn)拆東墻補(bǔ)西墻的意思，但對(duì)于大部分酒店來(lái)說(shuō)，能增加一點(diǎn)入住率，都比空著房間好。 

不做預(yù)售的酒店

是做不起還是不想做？

但預(yù)售并非所有酒店的選擇，甚至有些酒店，沒(méi)有選擇。

被留在“冬天”里的酒店做不起。這是一場(chǎng)全行業(yè)的寒冬，總有些酒店撐不過(guò)去，而被留在了冬天，這些酒店，根本沒(méi)有預(yù)售的機(jī)會(huì)。譬如攜程投資的中高端酒店無(wú)疆酒店，在前段時(shí)間宣布停止運(yùn)營(yíng)，并將于2020年4月30日與全體員工解除勞動(dòng)合同。

無(wú)疆酒店并不是唯一，在疫情最為嚴(yán)重的2月，74.29%的酒店和民宿選擇了直接閉店，平均閉店天數(shù)達(dá)到27天，這其中，又有多少閉店之后就再也無(wú)法開(kāi)業(yè)的酒店呢？

沒(méi)有資源的酒店做不起。翻看在OTA上預(yù)售做得風(fēng)生水起的酒店，大多是高端、度假型的酒店，這些酒店本就與OTA平臺(tái)有著良好的合作關(guān)系，自身的實(shí)力也足夠支撐，熬一熬，也能等得到春暖花開(kāi)的時(shí)候，做預(yù)售一方面是為資金，更多的也是通過(guò)大規(guī)模預(yù)售來(lái)宣傳、種草、穩(wěn)固客群。

而對(duì)于那些單體酒店、商務(wù)酒店來(lái)說(shuō)，缺乏特色、沒(méi)有旅游競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，也沒(méi)有資源，即使做預(yù)售，也只能在自身的私域流量里自嗨。

老牌酒店不想做。就如同黃金時(shí)代的美國(guó)，將有錢人分為Old Money 和New Money，前者是具有歷史底蘊(yùn)的貴族家族，后者則是趁著淘金潮崛起的“暴發(fā)戶”。酒店品牌也可以如此簡(jiǎn)單劃分。在疫情中，國(guó)外譬如英國(guó)的The Savoy酒店，各地的麗茲酒店等老牌酒店紛紛閉店歇業(yè)，一方面是處于疫情的考慮，另一方面，對(duì)于這些酒店來(lái)說(shuō)，打折相當(dāng)于降低格調(diào)，更是對(duì)自身?yè)碥O的“不負(fù)責(zé)任”。畢竟，對(duì)于這些動(dòng)輒一晚房費(fèi)就要小一萬(wàn)的酒店來(lái)說(shuō)，比起房?jī)r(jià)打折，他們的客戶更在乎服務(wù)和體驗(yàn)是否打折。

盡管安縵這次有預(yù)售，但一位高層的說(shuō)法用來(lái)形容這些Old Money酒店再合適不過(guò)：“打折永遠(yuǎn)都不該成為安縵的營(yíng)銷哲學(xué)?！?/p>