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疫情下酒店行業(yè)現(xiàn)狀不樂觀:小而美的酒店加速消失

2020年的新冠疫情,給各行各業(yè)都上了一課。除了醫(yī)療行業(yè)的火爆,酒店、餐飲、旅游行業(yè)都遭受重創(chuàng)。不少業(yè)主自問,疫情下酒店行業(yè)現(xiàn)場如何?未來該如何走?今天勃朗酒店設(shè)計公司小編為您帶來前線殘酷的現(xiàn)實(shí)——疫情下酒店行業(yè)現(xiàn)狀不樂觀:小而美的酒店加速消失! 

企查查統(tǒng)計顯示,今年5月份一個月國內(nèi)就注銷了1.1萬家酒店。相比今年一季度,3個月時間才注銷1.3萬家酒店,這個數(shù)據(jù)攀升的著實(shí)有點(diǎn)嚇人。 

國內(nèi)酒店市場,可以說是無比冰冷了,尤其北京這第二波毫無心理準(zhǔn)備的疫情,又把京津冀這邊酒店er、民宿er好不容易點(diǎn)燃的信心折騰沒了。 

國際連鎖酒店巨頭萬豪、希爾頓都在拼命裁員,Others 們的日子則更不好過。 

就像號稱國內(nèi)藝術(shù)酒店巔峰之作的桂林阿麗拉陽朔糖舍從停業(yè)變成摘牌大概折騰了一個月時間,部分酒店控聞聽此消息,心都碎了一地。 

其實(shí)這家酒店還在,只不過即將與阿麗拉解約進(jìn)入自營模式,而非阿麗拉陽朔糖舍。目前,該酒店微信公眾號更名為“陽朔糖舍”,官方微信小程序和OTA網(wǎng)站重新開放6月25日以后的預(yù)訂。 

陽朔糖舍酒店代表了國內(nèi)目前一撥“小而美”酒店的現(xiàn)狀和思路,為了不“消而沒”,業(yè)主寧可摘牌不給外資酒店管理品牌交租子,也要先求個市場留存。 

留得青山在,不怕沒柴燒。 

那么,各位老鐵可能想問,這個時候還依然一個酒店品牌就那么幾間房或者幾十間房,堅持走“小而美”路線的酒店、民宿,是不是就沒有生存空間了? 

有一定道理,相較于萬豪、希爾頓的家大業(yè)大,那些撐不住的中小型酒店企業(yè),大多淹沒在了倒閉潮里。 

根據(jù)中國飯店協(xié)會相關(guān)報告,74.29%的酒店和民宿選擇直接閉店,平均閉店天數(shù)達(dá)到27天,2020年前兩個月,酒店和民宿類等住宿企業(yè)營業(yè)額損失超過670億元,全國租賃式公寓損失約為7億元。 

這個夏天,對于“小而美”的酒店既冷又殘酷。 

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不賺錢的生意 

酒店、民宿沾上”小而美“這個字眼,就似乎賺不了大錢。 

2017年,新昌儒岙鎮(zhèn)南山村被外來投資客看中,預(yù)計將投資8000萬元整村發(fā)展民宿,首期已投入資金2000萬元。 

還有更重磅的,浙江后院部落投資管理公司后來投入1個多億人民幣,在桐廬白云村鄭城打造一個民宿村,一共66套小別墅。一期已于2017年開業(yè)。 

一個做投資出身的老板,財務(wù)自由之后,為了實(shí)現(xiàn)自己的田園生活,不計成本地打造這個民宿村。 

可以這么理解,這是一次精神上、文化上的尋根運(yùn)動。比起財富,這些人更重視自己的個性和愛好,希望過自己想要的生活方式。 

“老板沒想過要收回投資,不過每年的運(yùn)營成本總要維持的,可能引進(jìn)一個酒店管理公司,目前正在洽談?!罢憬笤翰柯渫顿Y管理公司總經(jīng)理助理唐曉鶯說。 

當(dāng)時他們的想法很簡單,在農(nóng)村過城市生活——風(fēng)景、空氣、水、食物都是農(nóng)村的,房間里都是最現(xiàn)代的東西,壁爐、地暖,每一套別墅還配了廚房、客廳。 

有錢就是可以任性。 

大手筆投入后,回報和經(jīng)營問題開始讓這家公司頭疼。疫情期間,緊繃的資金鏈讓這家管理公司的老板意識到光有情懷還是不夠的。 

比如,按照一家民宿8個房間的體量來算,前期開10個民宿,也不過80間房,這個收入體量甚至還比不過一間兩三百間客房的經(jīng)濟(jì)型酒店。 

在疫情特殊時期,桐廬白云村鄭城為了維持資金運(yùn)轉(zhuǎn),也開始采取打折促銷等手段降低損失,但部分合作的民宿業(yè)主未能挺過2020年這個寒冬。 

后疫情時代,“小而美“的酒店、民宿仍然是不被大眾提倡的“狂歡”方式,酒店業(yè)中的中小微企業(yè)依舊在苦苦掙扎。 

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堅守的邏輯 

疫情下的“小而美“酒店,有的依舊堅守,有的尋求后路...眾生百態(tài),各有艱難。 

企查查數(shù)據(jù)顯示,我國酒店企業(yè)注冊資金在100萬以下的企業(yè)占據(jù)了69%,注冊資金在1000萬以上的企業(yè)也占據(jù)了8%,“小而美“酒店整體受沖擊較大。 

不過,有人離場,也有人進(jìn)場。 

天津人老趙,去年5月在北京大西山接手了三棟小樓,轉(zhuǎn)讓費(fèi)加房租就將近200w,加上裝修一共花了500萬元。 

他給民宿起名為柳翠云居,共30個房間,房價從300元到600元不等,這個規(guī)模在北京大西山算大的。 

老趙是做市場出身,曾給各大電商供過貨,他進(jìn)場的理由是,“我把當(dāng)成一個產(chǎn)品來做,不靠住宿賺錢?!?nbsp;

現(xiàn)在民宿生意不好,老趙在民宿一樓開了一個漢服店,大西山是景區(qū)人流量大,老趙的漢服店上個月做了2.3w流水,他打算等北京疫情恢復(fù),再把餐飲、酒吧也開起來。 

但老本行民宿生意,老趙始終沒做起來。 

過去這幾個月,老趙花費(fèi)不菲請過專業(yè)的代運(yùn)營團(tuán)隊(duì)幫忙優(yōu)化關(guān)鍵詞搜索,也連續(xù)在客戶群里做過兩輪老客戶促銷行動,還策劃全新的周末套餐上線,甚至集結(jié)一個 100 多人的旅行大V團(tuán)隊(duì)幫忙曬圖和帶貨。 

結(jié)果無一例外都以失敗告終,老趙民宿的攜程店鋪訂單就像一列滑入下坡的火車,往下飛奔的速度越來越快,而且擋都擋不住。

老趙現(xiàn)在想開了,他認(rèn)為民宿業(yè)的處境暫時比較艱難,但這行業(yè)一直是投資界的寵兒,指不定哪天就時來運(yùn)轉(zhuǎn)。 

企查查數(shù)據(jù)顯示,在有關(guān)酒店的投融資項(xiàng)目中,天使輪/種子輪占據(jù)了31%,新三板/上市、Pre-A至A+輪等融資輪次位居二、三名。 

“疫情只是酒店業(yè)發(fā)展歷史長流中微不足道的一個坎“,老趙說,”一切都會回來的?!?nbsp;

 “小而美”的童話故事撞上疫情黑天鵝。

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