新冠疫情黑天鵝的出現(xiàn)，今年的酒店行業(yè)迎來了前所未有的挑戰(zhàn)，當(dāng)然與全球相比，中國市場已經(jīng)迎來了復(fù)蘇時刻。最先恢復(fù)的是周邊游和親子游市場，隨著海南自由貿(mào)易港的落實，海南的酒店市場無疑會是暑假的度假首選之地。疫情恢復(fù)后，攜程旅行先后發(fā)布了清明節(jié)、勞動節(jié)、端午節(jié)三大小長假的旅行復(fù)蘇數(shù)據(jù)，清明節(jié)四五星酒店的選擇率高達(dá) 52%，勞動節(jié)酒店搜索量同比增加 25%，三亞、上海酒店成熱搜；端午節(jié)酒店出行與前兩個節(jié)日比更是有 10% 的環(huán)比增長。七夕節(jié)的酒店市場火爆不必說，對于即將到來的國慶旅游黃金周，勃朗酒店設(shè)計小編相信今年的國內(nèi)酒店市場會越來越好，堅持就是勝利。 

一線城市的酒店開業(yè)潮越來越趨于穩(wěn)定了，難再遇到集體爆發(fā)的日子。去年北京的酒店圈的動作很多：多年等待的王府文華東方終于開業(yè)，璞瑄也在王府井大街1號的位置隱世開業(yè)，還有“洗心革面”的首北兆龍。后續(xù)發(fā)力的大灣區(qū)則完全有壓過北京的勢頭：廣州瑰麗、深圳柏悅和萊佛士，還有早前讓人驚艷的香港瑰麗以及香港瑞吉，每一家都是朝著全球頂級而去。相比前年火熱的上海，只有新開一家 JW 萬豪侯爵火了一陣，不免有些落寞。 

中國的酒店業(yè)似乎進(jìn)入了洗牌階段。洋品牌的管理理念不再成為打動業(yè)主方的唯一標(biāo)準(zhǔn)。前段時間陽朔糖廠撤牌阿麗拉可謂喚醒了中國酒店品牌“民族意識”。不過這樣自信且有實力的的獨立業(yè)主在國內(nèi)屈指可數(shù)，璞尚撤牌后的廈門七尚也能是一家。還有一系列換牌的酒店，原因更是錯綜復(fù)雜了，每家都有自己的情況，在此就不一一詳述了，比較重點的換牌有：北京W酒店換牌索菲特，上海浦東四季換牌洲際麗晶，上海衡山路十二號豪華精選換牌洲際旗下的華邑酒店，香港洲際翻新?lián)Q牌麗晶。 

2019 年各大酒店集團(tuán)在自有平臺上搶忠誠會員幾乎搶了一年，轉(zhuǎn)眼到了 2020 年，在疫情影響下，如何留住這些會員成為了首要大事，畢竟在行業(yè)恢復(fù)后，這些會員依然會是酒店品牌的主力消費人群之一。于是乎，如何在這種背景下延長老會員的等級資格，增加老會員的消費粘性以及完成新會員的逆勢增長成為了各大酒店集團(tuán)的宣傳重點。在這場競賽中誰給出的條件更優(yōu)渥、誰的推廣更到位成為了衡量品牌會員計劃成功與否的標(biāo)準(zhǔn)之一。例如萬豪攜手餓了么及滴滴出行，洲際則與攜程強(qiáng)勢聯(lián)手，凱悅則在小程序上下了些功夫等等。種種行動的最終目標(biāo)都只有一個：留住會員們。 

“打卡”是很多人選擇酒店的標(biāo)準(zhǔn)之一。佘山世茂洲際、三亞亞特蘭蒂斯這一類辨識度高的酒店很受歡迎，還有上海外灘 W 酒店的泳池酒吧、重慶解放碑威斯汀的無邊泳池、上海 EDITION 酒店 HIYA 餐廳或者上海半島酒店的下午茶這類小紅書打卡圣地。在【飛客茶館】的數(shù)據(jù)中，“打卡”一詞在 2019 年出現(xiàn)的比例幾乎與前十年數(shù)量的總和持平。 

上海艾迪遜餐廳 HIYA飛客茶館市場品牌總監(jiān)王馳野表示：“在過去的2019年，我們從數(shù)據(jù)上不難發(fā)現(xiàn)，越來越多的特色酒店在曝光上遠(yuǎn)超提供標(biāo)準(zhǔn)化的傳統(tǒng)商務(wù)型酒店，而就這一特點，大量傳統(tǒng)品牌酒店業(yè)主也正在通過加設(shè)或改造酒店設(shè)施的方式創(chuàng)造高辨識度產(chǎn)品，制造社交媒體聲量。但我們也發(fā)現(xiàn)，很多高辨識度的酒店也在接待大量網(wǎng)紅打卡的同時面臨在服務(wù)上的更大壓力，尋求網(wǎng)紅氣質(zhì)與服務(wù)品質(zhì)的平衡更應(yīng)被重視。” 

直播無疑是這幾年最熱點的關(guān)鍵詞之一，不過因為消費頻次低、單價過高以及計劃周期長等原因，“直播”這個詞多年來與酒店的聯(lián)系并不密切。但“拐點”就這么悄然而至了，為了振興酒店市場，價格大促、餐飲優(yōu)惠、免費退、過期退，等等利好和優(yōu)惠政策的到來，加上攜程 CEO 梁建章發(fā)起的 boss 直播秀帶來的火熱銷售業(yè)績。各大集團(tuán)、平臺、媒體和自媒體等等紛紛踏上了直播帶貨的道路，同時也增加了一個宣傳渠道。 

「樊森的酒店Lab」主理人、酒店作家汪詩原說道：“用直播活躍酒店產(chǎn)品銷售，為酒店營銷打開全新的通道很必要也很及時，不過并不希望直播成為賤賣和大促的代名詞，酒店通過直播更好地講好自己的故事，呈現(xiàn)自己應(yīng)有的價值，成為酒店展現(xiàn)的新渠道，而非僅僅把流量構(gòu)筑在價格敏感度上，為酒店帶來過重的運(yùn)營壓力，以折衷酒店本身價值和體驗為代價?！?/span>

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