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后疫情時代 酒店裝修升級改造應(yīng)該怎么做?

勃朗設(shè)計觀察:盡管升級迭代是酒店行業(yè)的永恒主題,但在今年疫情的催化下,國內(nèi)各大酒店集團無一例外地加速推動酒店升級改造。錦江酒店的一份定增方案將這場中場戰(zhàn)事升溫:該公司發(fā)布公告稱擬計劃發(fā)行不超過1.5億股股份,募資不超過50億元,用于酒店裝修升級項目及償還金融機構(gòu)貸款。 

錦江酒店的目標(biāo)很明確,用七成的募資進行品牌升級迭代,以增強該公司持續(xù)發(fā)展動力。不過,這也是其他酒店集團共同的想法:華住集團旗下中端品牌全季以及經(jīng)濟型品牌漢庭分別升級至最新的4.0版本和3.5版本房型,試圖實現(xiàn)高性價比提檔;首旅酒店在持續(xù)推進中高端酒店升級之余,針對原有的經(jīng)濟型品牌如家也正在進行“如家NEO 3.0”改造。 

值得一提的是,在今年上半年,疫情并未阻止國內(nèi)各大酒店集團的拓店速度。這意味著,在消費升級和行業(yè)存量整合的背景下,迭代升級似乎比以往任何時刻更加迫切。下面就跟隨勃朗專業(yè)酒店設(shè)計公司小編一起來看看后疫情時代,酒店裝修升級改造應(yīng)該怎么做? 

疫情難阻拓店速度 

受疫情影響,國內(nèi)三大酒店集團今年上半年的經(jīng)營狀況均遭遇沖擊。 

財務(wù)數(shù)據(jù)顯示,錦江酒店在不考慮非經(jīng)常性損益的情況下,其凈利潤虧損3.78億元,較去年同期下降205.68%;華住集團一季度虧損21.35億元,第二季度凈收入預(yù)計下滑三成;首旅酒店上半年虧損6.95億元,凈利潤同比下降289.07%。 

國內(nèi)酒店行業(yè)經(jīng)過十多年的高速發(fā)展后迎來成熟階段,行業(yè)增速逐步放緩使得酒店競爭進入存量整合時期。而在這一時期,酒店產(chǎn)品結(jié)構(gòu)與消費者需求之間的矛盾成為酒店集團不斷升級改造的驅(qū)動力。 

不過,無論是在任何時間,拓店始終是各大酒店集團不遺余力之舉。華住集團首席產(chǎn)品官周光明在接受21世紀(jì)經(jīng)濟報記者采訪時表示,當(dāng)酒店數(shù)量夠多時,除了價格能夠保持不漲外,成本也可以得到控制。 

因此,恢復(fù)門店開業(yè)和繼續(xù)拓展酒店數(shù)量成為各大酒店集團今年上半年在面對疫情之時的重要措施。 

數(shù)據(jù)顯示,三大酒店集團上半年均維持了與去年同期相持平的開店速度。錦江酒店今年1至6月份新開店651家,凈開店305家;華住集團上半年新開店724家,凈開店453家;首旅酒店上半年則新開店250家,并維持全年開店計劃目標(biāo)不變。 

21世紀(jì)經(jīng)濟報道記者注意到,隨著國內(nèi)旅游市場逐步恢復(fù),樂觀的市場預(yù)期開始顯現(xiàn),各大酒店集團“跑馬圈地”之心重燃。 

“如果過去漢庭是為一二線城市3至4億人提供住宿的話,下面3至5年,我們就要為中國8-10億的國民提供標(biāo)準(zhǔn)化、可靠的、安全的產(chǎn)品,去實現(xiàn)在1000個城市以上的布局。”華住集團總裁、華住中國CEO金輝在接受21世紀(jì)經(jīng)濟報道記者表示,未來三到五年,華住集團旗下漢庭品牌希望實現(xiàn)5000家店的開業(yè)規(guī)模,成為全球最大的單一酒店品牌。 

上述開店計劃意味著,華住集團僅漢庭這一經(jīng)濟型品牌的年均開店規(guī)模不低于480家。而事實上,隨著疫情得到一定程度的控制,華住集團成為率先提升展店速度。今年上半年,華住集團凈增門店數(shù)量則超過去年同期水平。 

首旅酒店在維持今年800至1000家店的計劃時,也將拓展重心放在了中高端領(lǐng)域。今年上半年,該公司新開90家中高端酒店,占新開店比例36%。此外,首旅酒店還公布新的中高端品牌璞隱的開店計劃,未來五年展店至100家。 

行業(yè)黑馬尚美生活集團將酒店數(shù)量增至5000家店后,其董事長馬英堯計劃在下個五年將規(guī)模翻倍。馬英堯表示,未來的酒店行業(yè)將存在結(jié)構(gòu)性機會:首先,經(jīng)濟型酒店的連鎖化進程方興未艾,經(jīng)濟連鎖還有5萬家的市場空間;其次,中端市場從盤面上進入白熱化競爭狀態(tài),但并沒有出現(xiàn)領(lǐng)導(dǎo)品牌;再者,高端市場因為消費升級的不可逆趨勢,三四線市場對住宿和相關(guān)服務(wù)的需求在提升,需求巨大。 

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升級迭代之戰(zhàn)該怎么打? 

借助此次定增,錦江酒店將對錦江系列部分酒店裝修升級為“郁錦香”、“康鉑”、“凱里亞德”、“錦江都城”等中端品牌以及白玉蘭等經(jīng)濟型品牌。 

“公司旗下存量酒店門店數(shù)量眾多,部分酒店出現(xiàn)了基礎(chǔ)設(shè)施有待更新,內(nèi)部裝修有待提升的問題,這些問題將會影響用戶體驗和對品牌的認(rèn)知?!卞\江酒店在定增方案中表示,上述升級有助于優(yōu)化消費者體驗,持續(xù)推進中端酒店市場拓展及占比提升,助推公司酒店服務(wù)品質(zhì)提升及產(chǎn)品更新。 

一位酒店行業(yè)分析師告訴21世紀(jì)經(jīng)濟報道記者,在存量競爭時代下,酒店行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級不可避免:一方面,在經(jīng)濟型領(lǐng)域鏖戰(zhàn)多年的各家酒店集團需要對產(chǎn)品結(jié)構(gòu)進行升級,即布局中高端品牌;另一方面,經(jīng)濟型品牌自身也存在升級需求,包括軟硬件設(shè)施等方面,以體現(xiàn)性價比特征。 

從目前產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上看,經(jīng)濟型酒店品牌依舊是各大酒店集團的主力軍。因此,在迭代升級方面,經(jīng)濟型品牌的需求空間巨大。華泰證券分析認(rèn)為,當(dāng)前國內(nèi)經(jīng)濟型和中端酒店結(jié)構(gòu)性不平衡,未來連鎖酒店成長來自經(jīng)濟型產(chǎn)品升級,加速中端展店,大力發(fā)展非標(biāo)品牌。 

事實上,過去酒店數(shù)量快速發(fā)展以及未來展店維持較快速度,預(yù)示著經(jīng)濟型酒店供求關(guān)系必然發(fā)生變化。與此同時,租金、人工成本的上升以及設(shè)施老化均使得經(jīng)濟型酒店迭代升級迫在眉睫。 

根據(jù)21世紀(jì)經(jīng)濟報道記者的梳理,國內(nèi)三大酒店集團針對旗下經(jīng)濟型品牌均有升級計劃:錦江酒店目前推出經(jīng)濟型品牌錦江之星的升級品牌白玉蘭,另一個經(jīng)濟型品牌7天酒店繼推出高端經(jīng)濟型產(chǎn)品“7 天優(yōu)品” 及“7 天優(yōu)品Premium”后,又在今年年初推出經(jīng)濟型升級品牌“7天酒店2.0”產(chǎn)品;華住集團則推出了漢庭的升級品牌漢庭優(yōu)佳,并計劃逐步升級3.5版本;首旅酒店則自2018年推動旗下經(jīng)濟型酒店升級為“如家3.0NEO”酒店,截至今年上半年,其已累計將412家酒店升級改造,占經(jīng)濟型酒店總數(shù)的16.41%。 

那么,經(jīng)濟型酒店如何升級改造?在接受21世紀(jì)經(jīng)濟報道記者采訪時,漢庭CEO徐皓淳以漢庭3.5版本為例表示,審美、品質(zhì)以及智能化設(shè)施的推行和模組化的建立,使得漢庭最新一代的產(chǎn)品具備吸引力。據(jù)了解,智能化的應(yīng)用可取代大多數(shù)不確定的人工服務(wù),來降低運營成本;模組化的生產(chǎn),則能節(jié)省了營建成本、縮短工期。 

不過,升級過程之下,充足的資金儲備是“必需品”。截至今年上半年,錦江酒店、首旅酒店期末貨幣資金余額分別為43.23億元、10.05億元。而華住集團一季度末的貨幣資金為18億元。對于三大酒店集團而言,后疫情時代下產(chǎn)品升級帶來的巨大投入也將考驗著自身的融資能力和債務(wù)風(fēng)險抵御。


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