疫情后諸多酒店陸續(xù)開業(yè)，不乏知名酒店品牌下沉三四線城市，也有諸多城市地標(biāo)酒店。但有一家酒店開業(yè)后卻爭(zhēng)議頗多，多家名師聯(lián)手歷經(jīng)十年打磨，卻在開業(yè)后被群嘲。今天勃朗酒店設(shè)計(jì)公司小編就與您一起去探探究竟吧！

2010年，在上海中心頂端建設(shè)世界最高酒店的設(shè)想孕育而生，并很快進(jìn)入實(shí)踐階段。為了支持民族品牌，上海城投集團(tuán)放棄與世界知名酒店品牌合作的捷徑，最終選擇了錦江國(guó)際集團(tuán)自創(chuàng)的“J”品牌。J品牌的取名來(lái)自“錦江”的首字母，亦有“杰出”之意。

錦江國(guó)際十年磨一劍，終于在2021年6月19日迎來(lái)了 J 酒店上海中心的開業(yè)。J 酒店上海中心位于世界第二、中國(guó)第一高樓的上海中心大廈的頂端，其最高樓層位于 120 層，超過(guò) 556 米，酒店大堂位于 101 層，垂直高度約 470 米，是目前全球最高酒店之一。

作為 J 品牌的第一家旗艦店，J 酒店上海中心旨在打造一家展現(xiàn)當(dāng)代藝術(shù)美學(xué)及中國(guó)傳統(tǒng)文化的奢華酒店，希望在上海這個(gè)東西方文化的交匯點(diǎn)解讀本土文化對(duì)自身與世界的理解。

中國(guó)自主打造的高端民族酒店品牌

J 酒店的室內(nèi)設(shè)計(jì)由知名作家、編劇侶海巖主導(dǎo)，并由著名設(shè)計(jì)師 Robert Bilkey 和 Oscar LLinas 創(chuàng)建的 R&O 設(shè)計(jì)事務(wù)所擔(dān)綱，這也是 Bilkey 在世時(shí)的收官之作。作為中國(guó)自主打造的高端民族品牌，石庫(kù)門、玉蘭花等元素被用于J酒店設(shè)計(jì)之中，漆雕，琉璃和琺瑯等中國(guó)傳統(tǒng)工藝亦隨處可見(jiàn)。

沿著酒店前庭經(jīng)過(guò) 6 根水晶羅馬柱，再穿過(guò)高達(dá)8米的上海石庫(kù)門，乘坐高速電梯直達(dá) 101 層，隨著夾絲玻璃的走廊墻面和金屬鏡面的天花構(gòu)建而成的時(shí)空“天橋”便來(lái)到了酒店大堂，由法國(guó)藝術(shù)家 Pauline Ohrel 女士用金屬絲手工編制的芭蕾舞者，如云中仙女般歡迎著每位來(lái)訪者。

同時(shí)，酒店內(nèi)陳設(shè)有上千件出自國(guó)內(nèi)外知名藝術(shù)家之手的藝術(shù)作品。羅旦的《平衡》、任哲的《坐觀云起》、廈航的《活塞》、楊洋的《凝》、張周捷的《MESH》……不同藝術(shù)品之間暗含關(guān)聯(lián)，分布在酒店各主要公共區(qū)域。

酒店共有 165 間客房，其中包括 34 間套房，客房分為新中式和現(xiàn)代時(shí)尚兩種設(shè)計(jì)風(fēng)格。

新中式風(fēng)格客房采用亭臺(tái)樓閣浮雕圖案壁紙，房間內(nèi)皮制面多寶閣電視柜、琉璃面的翡翠色茶幾，沙發(fā)面料上的龍紋圖案、手工吹制的玻璃花卉床頭飾品、唐三彩風(fēng)格的擺件、鑲嵌整塊玉蘭花圖案的琉璃背景墻，均融入了中國(guó)傳統(tǒng)文化。

時(shí)尚現(xiàn)代風(fēng)格客房中，設(shè)計(jì)師運(yùn)用玉蘭花水晶玻璃和夾絲玻璃構(gòu)造布局，客房?jī)?nèi)設(shè)有金銀絲線編織的床頭天幕、水晶玉蘭花雕刻的燈具以及意大利水晶玻璃電視柜。躺在窗邊的玉蘭花瓣型的浴缸內(nèi)，可將浦江兩岸風(fēng)景盡收眼底。

此外，入住 J 酒店上海中心的每一位客人都享有專屬的J酒店私人管家服務(wù)，他們會(huì)根據(jù)客人的喜好和習(xí)慣進(jìn)行定制化的服務(wù)，全天候響應(yīng)需求。公眾號(hào) Hotel Share 的主理人 Air 在開業(yè)當(dāng)天就自費(fèi)入住了酒店，對(duì)于這里的服務(wù)他評(píng)價(jià)頗高：“經(jīng)過(guò)多年的籌備和半年的試運(yùn)營(yíng)，我在 J 酒店開業(yè)當(dāng)天的體驗(yàn)中幾乎沒(méi)有找到任何服務(wù)上的問(wèn)題，管家服務(wù)在細(xì)節(jié)上也做的很好，西式客房的設(shè)計(jì)風(fēng)格和格局都很新潮，尤其是浴缸的位置帶著度假感，建議提升基礎(chǔ)房的吹風(fēng)機(jī)、體重秤的品牌，畢竟房?jī)r(jià)擺在那里?！?/span>

餐飲方面，J酒店上海中心擁有七家各具特色的餐廳和酒吧，包括天之錦、錦上田舍日餐廳、錦筵中餐廳、上海101意大利餐廳、大堂酒廊、弋酒廊和提供多樣西點(diǎn)和小食的錦味坊。

天之錦餐廳位于上海中心大廈頂層第120層，距離地面556米，是目前全球最高的景觀餐廳，正在申請(qǐng)吉尼斯世界紀(jì)錄。位于104層的錦上田舍日餐廳主推懷石料理和日式鐵板燒。錦筵中餐廳位于酒店103層，提供純正粵菜。上海101餐廳提供意大利南部和地中海美食。101層的大堂酒廊和84層的弋酒廊是供客人小酌的場(chǎng)所。錦味坊位于酒店一層，主打各式咖啡飲品，提供便攜式美食。

對(duì)于高端酒店而言，簡(jiǎn)單即高級(jí)？

J 酒店作為中國(guó)自主打造的高端民族品牌，從籌劃到問(wèn)世都備受關(guān)注。酒店正式開業(yè)后，人們對(duì)于其室內(nèi)設(shè)計(jì)的評(píng)價(jià)更是褒貶不一，飽受爭(zhēng)議。

此前曾參與競(jìng)標(biāo)的香港鄭中設(shè)計(jì)事務(wù)所（簡(jiǎn)稱CCD）則被不明所以的網(wǎng)友誤傷，網(wǎng)絡(luò)謠言四起，對(duì)此，CCD 總裁胡偉堅(jiān)向界面新聞澄清道：“首先，我們很高興J酒店作為民族品牌在亞洲第一高樓開業(yè)落成。我們感到可惜的是沒(méi)能參與這個(gè)酒店的設(shè)計(jì)，唯一遺憾的是CCD努力爭(zhēng)取不夠，沒(méi)能最終接手這個(gè)民族品牌的設(shè)計(jì)任務(wù)?！睂?duì)于大眾此次關(guān)于酒店設(shè)計(jì)的關(guān)心和討論，胡偉堅(jiān)認(rèn)為，這對(duì)整體設(shè)計(jì)水平的提高是一個(gè)好事兒。

在上海這個(gè)東西方文化的交匯點(diǎn)打造高端民族酒店品牌，處理好當(dāng)代藝術(shù)美學(xué)與中國(guó)傳統(tǒng)文化的融合是必由之路，因此，胡偉堅(jiān)講述了自己對(duì)于高端酒店如何表現(xiàn)中國(guó)風(fēng)的理解。他認(rèn)為中國(guó)風(fēng)的表達(dá)方式不是唯一的，不是僵化的，大紅大綠亦好，自然禪意亦好?！爸袊?guó)是一個(gè)很包容的社會(huì)，我們的國(guó)家幅員遼闊，無(wú)論是氣候、地理、人文，從東到西，從南到北，跨度很大，非常多元化，每個(gè)地方都各具特色。所以，表現(xiàn)中國(guó)風(fēng)，沒(méi)有教條的形式。”

但是，此次網(wǎng)友對(duì)于 J 酒店的吐槽也都集中于其“新中式”的表達(dá)方式。飛客網(wǎng)上親自去體驗(yàn)過(guò)的網(wǎng)友評(píng)論J酒店是“二十一世紀(jì)二十年代放飛自我的作品”，“沙發(fā)顯得很老氣，仿佛寫著‘我是錦江’，并沒(méi)有展示品牌文化的內(nèi)容，這就弱了很多?！睂?duì)于酒店入口處的石庫(kù)門設(shè)計(jì)，網(wǎng)友甚至吐槽道“這石庫(kù)門太嚇人了，這不鬼吹燈的陰曹地府嘛”。“土”、“老氣”、“欣賞不來(lái)”更是成了諸多網(wǎng)友對(duì)于 J 酒店的初印象。

面對(duì)網(wǎng)友對(duì)于 J 酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)的諸多吐槽，飛客網(wǎng)市場(chǎng)總監(jiān) Roy 將原因歸結(jié)于大眾對(duì)于“高級(jí)感”的審美差異，“J酒店的設(shè)計(jì)少了如今被認(rèn)為高級(jí)感的簡(jiǎn)單和留白，一味的充斥著堆疊的‘新中式’元素?！盧oy 進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)，對(duì)中華文化的認(rèn)同和文化自信固然重要，但表現(xiàn)形式還需多加斟酌?！熬频甑恼w設(shè)計(jì)的確頗有一種對(duì)中國(guó)文化末學(xué)膚受的老外設(shè)計(jì)出的樣子。”

同樣建議大家親自來(lái)體驗(yàn)的 Air 也對(duì)酒店餐廳的設(shè)計(jì)評(píng)論道：“關(guān)于設(shè)計(jì)這一塊尤其是中餐廳和一些藝術(shù)品的搭配，顯得整體空間太滿太雜了，缺少了奢華酒店應(yīng)有的留白和質(zhì)感?！?/span>

顯然，對(duì)于部分人而言，簡(jiǎn)單就意味著高級(jí)，但胡偉堅(jiān)認(rèn)為，簡(jiǎn)單或復(fù)雜與高級(jí)之間，沒(méi)有必然的關(guān)系，并借用香奈兒對(duì)奢侈的定義來(lái)解釋高級(jí)。香奈兒曾言“奢侈是舒適的，否則就不是奢侈?！焙鷤?jiān)亦將舒適納入高級(jí)的考量之列，“我們的居家生活，是隨意的，舒適的，但是算不算高級(jí)呢，高級(jí)是不是就要端著呢，也未必如此?！?/span>

公眾號(hào)“樊森的酒店Lab”主理人汪詩(shī)原亦反對(duì)從設(shè)計(jì)風(fēng)格來(lái)判斷一間酒店是否高級(jí)，他認(rèn)為，用風(fēng)格去描繪和定義一間酒店，用一張標(biāo)志性照片去標(biāo)識(shí)一間酒店的時(shí)代正在過(guò)去?！白罡呒?jí)的酒店應(yīng)該是當(dāng)?shù)厣缃蝗Φ目s影，酒店最重要的還是人，一是去呈現(xiàn)它的人，即服務(wù)的人是不是可愛(ài)，二是出現(xiàn)在里面的人是不是恰如其分。”

而對(duì)于部分網(wǎng)友將J酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)詬病為“土”和“俗”一事，汪詩(shī)原認(rèn)為這種評(píng)價(jià)是有失公允的。其早在三月便去試住過(guò)J酒店的兩款客房，對(duì)室內(nèi)家具的質(zhì)感與管家的服務(wù)都贊賞有加，并認(rèn)為這是他近一年來(lái)住過(guò)最舒適迷人的都市酒店客房之一。但其又進(jìn)一步表示，“我當(dāng)然覺(jué)得J還有很多進(jìn)步的空間，但也有諸多亮點(diǎn)。好的地方大家發(fā)揚(yáng)一下，不好的地方討論如何改進(jìn)，而非以偏概全地評(píng)價(jià)其為‘土’。”

同時(shí)，在汪詩(shī)原的設(shè)想中，一間理想的高端中國(guó)風(fēng)酒店應(yīng)該是崇尚原創(chuàng)、社區(qū)友好和質(zhì)樸本真的?！安灰略谠瓌?chuàng)的過(guò)程中被說(shuō)某些東西落俗了，或者是還未成體系，只要我們敢于表達(dá)自己的想法，在慢慢規(guī)整的過(guò)程中會(huì)達(dá)到一個(gè)更好的狀態(tài)。所以我覺(jué)得需要給國(guó)牌一點(diǎn)時(shí)間，而不是鋪天蓋地的口水。”

無(wú)論褒貶，J 酒店上海中心都可以算是高端民族酒店的又一個(gè)里程碑項(xiàng)目，相信這條路會(huì)越來(lái)越好。